Training Internal Audit ISO 22000 – Food Safety Management System
Pengantar
Training Internal Audit ISO 22000 – Food Safety Management System – ISO 22000 adalah standar keamanan pangan untuk bisnis dalam rantai makanan global. Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) mengembangkan standar ISO 22000: 2018, Sistem manajemen keamanan pangan – Persyaratan untuk setiap organisasi dalam standar rantai makanan. ISO 22000 memberikan persyaratan untuk sistem manajemen keamanan pangan dan menetapkan persyaratan apa yang harus dipenuhi suatu organisasi untuk dapat mengendalikan bahaya keamanan pangan. Industri yang menggunakan ISO 22000 dapat memperoleh sertifikasi sesuai standar.
ISO 22000 mencakup organisasi di seluruh rantai makanan, dari pertanian hingga sampai ke meja. Standar ini dirancang untuk memastikan persaingan yang adil dan menyediakan komunikasi di dalam dan di antara organisasi di sepanjang rantai makanan. Standar ini menggabungkan dan melengkapi unsur-unsur utama ISO 9001, standar untuk sistem manajemen mutu, serta hazard analysis and critical control points (HACCP), pendekatan preventif untuk keamanan pangan.
Audit internal yang dilakukan oleh perusahaan adalah dengan cara mengaudit antara satu departemen dengan departemen yang lain, sehingga Auditor tidak diperbolehkan melakukan audit dalam ruang lingkup pekerjaannya sendiri dan diantara yang wajib adalah team audit juga harus memiliki kompetensi melakukan Internal Audit, persyaratan ini ini sangat penting untuk memperoleh hasil audit yang maksimal, atas dasar inilah kenapa Audit Internal ISO 22000 – Food Safety Management wajib dilakukan. Materi training yang harus dikuasainya antara lain persyaratan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000 dan teknik-teknik audit yang baik berdasarkan standar audit ISO 19011, tips dan trik melakukan audit yang efektif dan bagaimana corrective action sesudah melakukan audit.
Manfaat
Memahami cara melakukan audit internal ISO 22000 mengikuti pedoman ISO 19011
Memahami cara melakukan audit sertifikasi ISO 22000 mengikuti pedoman ISO 19011 dan spesifikasi ISO 17021
Memiliki keahlian yang diperlukan untuk mengelola sebuah tim audit FSMS
Memahami kesesuaian pengoperasian dengan ISO 22000 Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Memahami hubungan antara Sistem Manajemen Keamanan Pangan, termasuk kontrol dan kepatuhan dengan persyaratan organisasi dan pihak-pihak berkepentingan yang berbeda-beda itu
Meningkatkan kemampuan dalam menganalisis lingkungan internal dan eksternal organisasi, penilaian resiko dan pengambilan keputusan audit dalam konteks FSMS
Materi
Pemahaman dan interpretasi Food Safety System based on ISO 22000:2018
Pemahaman standar Audit berdasarkan ISO 19011
Prerequisite: program audit, ruang lingkup audit, dan kelengkapan audit
Persyaratan Internal Auditor
Pelaksanaan Audit Internal ISO 22000:2018
Tips dan triks melakukan audit yang efektif
Pelaporan dan tindak lanjut hasil audit
Instruktur Ahli
Associated Trainer Penjuru (PP3FG)
Training Fee Offline (tidak termasuk akomodasi dan penginapan)
Rp 4.500.000,-/peserta
Rp 4.000.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih)
Fasilitas Training Offline
Modul training, training kit, tempat training yang nyaman di hotel, makan siang, coffee/tea break dan sertifikat.
Durasi Offline
2 Hari (Efektif 14 Jam 9-16.00)
Training Fee Online (menggunakan Zoom Meeting)
Rp 2.000.000,-/peserta
Rp 1.500.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih)
Fasilitas Training Online
E-modul Training dan Sertifikat (hard-printed dan dikirimkan melalui jasa pengiriman)
Informasi dan Promo Menarik (Public, Inhouse dan Request Training)
⇒ 0821 2312 2274 (call & WA) ⇐
Jadwal Offline
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 10 - 11 Oktober 2024, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 14 – 15 November 2024, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 12 - 13 Desmber 2024, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 8 - 9 Januari 2025, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 6 - 7 Februari 2025, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 6 - 7 Maret 2025, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 3 - 4 April 2025, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 8 - 9 Mei 2025, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 4 - 5 Juni 2025, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 3 - 4 Juli 2025, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 7 - 8 Agustus 2025, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 2 - 3 Oktober 2025, di Bandung
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 6 - 7 November 2025, di Jakarta
Hari Kamis - Jum'at, Tanggal 4 - 5 Desember 2025, di Bandung
Jadwal Online
Hari Senin - Selasa, Tanggal 6 - 7 Januari 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 3 - 4 Februari 2025, di Bandung
Hari Senin - Selasa, Tanggal 3 - 4 Maret 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 6 - 7 Januari 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 3 - 4 Februari 2025, di Bandung
Hari Senin - Selasa, Tanggal 3 - 4 Maret 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 5 - 6 Mei 2025, di Bandung
Hari Senin - Selasa, Tanggal 2 - 3 Juni 2025, di Jakarta
Hari Selasa - Rabu, Tanggal 1 - 2 Juli 2025, di Bandung
Hari Senin - Selasa, Tanggal 4 - 5 Agustus 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 1 - 2 September 2025, di Bandung
Hari Senin - Selasa, Tanggal 3 - 4 November 2025, di Jakarta
Hari Senin - Selasa, Tanggal 1 - 2 Desember 2025, di Bandung